Cocktail du moment 6€

Menu du midi 17 €

Salade de boudin blanc et pommes

ou
Moules marinières

Échine de porc rôtie, fondue d’oignons
ou
Filet de lieu noir, crème d’asperges

Fromage des Pyrénées
ou
Dessert du jour

Spécialités pyrénéenes

Gourmançon de vache bio 25,00€

fromage de vache bio cuit au four (façon camembert), charcuterie des pyrénées

Burger pyrénéen 18€

steak haché, ventrèche, fromage de vache, tomates, oignons confits, salade, sauce burger

Double burger 20€

burger pyrénéen avec 2 steak

Burger végan 20€

Steak végé, guacamole, salade, tomates et oignons confits

Souris d’agneau confite basse température 25€

 Nos Formules juniors

Menu enfant 12€

steak ou nuggets ou poisson du jour avec frites maison et dessert junior

Burger junior +  frites maison 12€

 Entrées

Assiette d’asperges au brebis des
pyrénées, oeuf poché, huile de truffe 14€

Tataki de thon au sésame, petits légumes, sauce soja
16€

Croustillant de galabar noir de bigorre, crème aux herbes
13€

Croquettes de pied de porc à la 
               moutarde et au thym                 12€

Salade végétarienne
14€

 Plats

Ravioles de veau aux morilles         26€

 Entrecôte simmental 300 grammes grillée et son os à moelle
26€

 Agneau des Pyrénées décliné de 3 façons
25€

Filet de truite d’Oô façon meunière 22€

Pressé de porc noir du louron, jus réduit
25€

Tous nos plats sont accompagnés de légumes du moment